Irancy
Une belle robe rouge rubis.
Un nez puissant aux arômes de fruits rouges (cerises et raisins frais).
Une bouche bien ample et ronde. Les tanins sont bien fondus, on retrouve bien les notes de fruits rouges avec une très belle persistance.
Durée de conservation : Il peut vieillir au moins cinq ans.
Accords mets / vins : Viandes rouges grillées, rôties, viandes blanches sautées, volailles, gibiers et fromages à pâtes molles.